Il workshop "Le erbe selvatiche dell'Alentejo - Distillazione di oli essenziali", a cui ha partecipato il progetto AFINET, si è svolto nella fattoria Monte da Paz, a Colos, Beja, il 27 maggio.
Il progetto AFINET ha partecipato a questo evento poiché la distillazione dell'olio essenziale è tra i numerosi usi alternativi di prodotti provenienti da sistemi silvopastorali, come quelli dell'area di Beja.
La raccolta di fiori e foglie di specie selvatiche (in questo caso: mentuccia, ruta comune, finocchio, rosmarino, timo e lavanda) che possono essere trovate sottobosco e nei cespugli di sistemi agroforestali come i Montados, possono contribuire a ridurre il rischio di incendio e aumentare il reddito dell’azienda agricola. La distillazione, che è un processo sostenibile da cui si ottiene olio essenziale e idrolato, utilizza una caldaia a bassa pressione alimentata solo con legna da ardere raccolta localmente (quercia da sughero, leccio e altro).
Questi prodotti di distilleria, possono essere utilizzati per scopi medicinali e cosmetici attraverso un uso alternativo sostenibile dei prodotti forestali. Hanno partecipato al seminario 33 persone provenienti da contesti diversi ma con un interesse per la gestione sostenibile.